降血压是中老年人罕见的症状之一，也有很多人都知道降血压的主要方法是要食疗，多食蔬菜和水果等。咱们知道很多种蔬菜都有降血压的成效，那么哪种蔬菜的降血压效果最好呢？

很多医学方面的专家都提到过芹菜对降血压的作用。

意大利米兰大学研讨人员应用芹菜中含有的一种能促进脂肪减速分解、消逝的物质，让试用者食用。试用者在一个星期之内体重减轻了3.6千克~4.9千克。这个意大利米兰研讨人员的研讨标明，经常食用芹菜，不只有助于降低血脂、血糖，并且兼有防治瘦削症、脂肪肝及高血压病的作用。

妈网百科引荐吃法：

1、凉拌芹菜

芹菜洗洁净，切成比拟小的段，切丝也可以，放在沸水中过一遍，参与盐、味精、鲜姜末、醋、香油等搅拌调味。

2、芹菜汁

新颖的芹菜200g摆布，洗洁净之后在果汁机中参与一些水，糖过量（最好少一些），两分钟后芹菜汁就做好了。建议每天早晨睡觉之前服用，延续10天以上会到达比拟好的降血压效果。

3、豆腐煮芹菜叶

水嫩的白豆腐和芹菜叶一同用清水煮汤，参与过量的盐和油即可。芹菜有维护血管和降低血压的成效，且有镇静作用；豆腐能降低血液中的胆固醇。两者一同食用可以到达辅佐降低血压的作用。

4、芹菜煮鹅蛋

选比拟老的芹菜，带根最好，鹅蛋一只就好，加3斤水一同煮。煮沸之后把菜和汤分红三份，鹅蛋剥皮弄成3片。每天饭后喝一份汤吃一份菜和一片蛋，每日3次，经常坚持即有清楚效果。