关于高血压患者来说，食物真的是一个硬伤啊，很多吃的想吃却吃不成。那么高血压患者毕竟不能吃什么呢？关于高血压患者是有一些忌口的，那就是忌烟和忌食一些辛辣、安抚性食物。并且在往常的一日三餐中还要留意三低三少，那就是低盐、低脂、低热量，少甜少酒少饮茶。

1、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品：例如牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。由于这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易形成血液中血脂过高，诱发冠心病。

2、忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶，例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料;腌咸菜、各种酱菜……由于辛辣的食物会诱使神经兴奋是招致血压降低。

3、忌食植物油脂，选用植物油。由于植物油里富含饱和脂肪酸，同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰厚也不宜选择。

4、忌食易胀气的食物，像番薯、干豆类容易招致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，别的滋味浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。

5、忌饮酒过量：如白酒 。白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的分解，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度降低，形成动脉硬化。同时可以惹起心肌脂肪的堆积，使心脏扩展，惹起高血压和冠心病。因此，患有高血压者，切勿多吃烈酒。

6、忌食盐过量。吃盐过量也是招致高血压的一个重要缘由。