高血压患者在饮食上需求特别留意，饮食会对高血压的控制状况发生较大的影响。高血压患者应该多吃含钾的食物，含钾丰厚的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等，它们可以协助降低血压。豆腐也是一种含钾丰厚的食物，高血压患者可以经常吃豆腐，对身体有益处。

其次，高血压患者还应多吃香菇等食用菌，由于香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比拟高，还含有其他少量的植物化学物质和膳食纤维，对高血压患者有益。

绿叶子的蔬菜也是高血压患者应该多吃的食物，尤其是芹菜是青菜中降血压的主要代表，越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，大众可以多吃。